Letra da Música Carneada de Chão de Gerson Brandolt e Beto Villaverde

A indiada se reúne lá pra bandas da picada,
Rédea e laço de piola na cintura a faca afiada.
A vaca gorda matreira quando pressente a sangria,
dispara dando inicio ao gritedo e a correria.
Uns atiçam os cachorros,
outros vão armando o laço, se não da casualidade
a vaca leva um cansaço.
Vem na cincha dum matungo,
sotreta lavada em suor,
onde um erra a paulada e outro erra o sangrador.

A vaca numa tremura berra até cair no chão,
cada um pega uma pata e todos de faca na mão.
Depois do couro riscado continua a carneação,
parece um bando de corvo cada um da um beliscão.
A chaira quebra o silencio repetindo o mesmo choro,
e a metade do mataimbre ficam pegado no couro.
O sol rachando de quente começa a junta um mosquedo,
e a faca cortando pouco escapa e pega num dedo.

A canha corre na volta evitando a tremedeira
e o couro todo furado fica piro que uma peneira.
Depois de corta um dedo pra completar a cagada,
a faca escapa de ponta na direção da buchada.
A cabeça e as achuria são forma de pagamento,
total se vivessem disso não tiravam pro sustento.
O esforço coletivo da carneada de chambão
vira pecado a ser pago na próxima encarnação.